Международное исследование с участием 180 тысяч человек показало: две чашки кофе, три чашки чая и достаточное количество воды в день снижают риск преждевременной смерти почти на 50%.
По данным ученых, кофеин и антиоксиданты в таких дозах взаимно усиливают действие – ускоряют обмен веществ, поддерживают сосуды и сердце. Однако без воды эффект пропадает.
Эндокринолог Зухра Павлова напомнила, что три чашки кофе – предел: «После этого напиток превращается из помощника в стресс-фактор». Вода, напротив, защищает почки и сосуды, нейтрализует кофеин и замедляет старение.
Оптимальный режим: две чашки кофе до обеда, три чашки чая позже и не менее 1,5 литра воды в день. Ученые подчеркивают: главное – умеренность. Ни чай, ни кофе не способны заменить обычную воду.
